◇開運まかないレシピ＃１７〜キノコデミグラスソースのハンバーグ〜
おはようございます。占い師の春野海です
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開運まかないレシピ ＃１７
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〜『食』から心身の豊かさを育もう〜
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開運も料理も手軽に🥰
便利な時代だからこそ便利な食材で気軽に開運🍀
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今日の献立に役立ててみてください
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Recipe 17
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キノコデミグラスソースのハンバーグ
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〜『胃・脾』の調子を整える開運レシピ！〜
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【開運ポイント】
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きのこ類に属するなめこと牛肉（ミンチ）は消化機能を促進してくれて気の巡りを助けてくれる食材です
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また、脾は肌肉（筋肉）と関係が深く脾の機能が良くなると
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エネルギーや栄養を体内に送り体がキビキビと元気にもなりやすくなります！
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- 胃、脾（土）タイプ
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◇くよくよ落ち込みやすい
◇胃や腸がよわい
◇疲れやすい
◇口内炎ができやすい
◇手足がむくみやすい
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このタイプの方にオススメのまかないレシピです！
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料理名：キノコデミグラスソースのハンバーグ
作者： 春野海
■材料（4人分）
ひき肉（牛） / 400g
玉ねぎ / 1個
サラダ油 / 大さじ1
マーガリン / 大さじ1
ハンバーグタネ調味料 /
牛乳 / 大さじ4
パン粉 / 大さじ4
はちみつ / 大さじ1
塩胡椒 / 適量
にんにくチューブ / 2cm
キノコデミグラスソース /
ケチャップ / 大さじ4
中濃ソース（ウスターソースでも可） / 大さじ2
なめこ / 1/2
コンデンスミルク / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
開運まかないレシピ ＃１７
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キノコデミグラスソースのハンバーグ
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【食材効果】
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なめこ：なめこのヌメヌメ粘液が胃・鼻・喉の粘膜を保護し、ウィルスや風邪から守ってくれる効果があると 言われています
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たまねぎ：喉の乾燥を防ぐ効果が期待されやすいです
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牛肉（ミンチ）：胃の活性化、活動強化の作用があると言われています
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【ちょっと風水】
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花言葉『ウスベニアオイ』
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『穏やか』『柔和なココロ』
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穏やかな1日を積み重ねてみよう〜
そして柔和なココロで健やかに過ごすこと
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その積み重ねが良い運気を引き寄せられます
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【料理ポイント】
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卵を入れないハンバーグです！卵を入れないのはお肉の風味をより引き立たせるためであります
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パン粉と牛乳を多めに加えることでしっとり感やジューシー感をよりアップさせています
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キノコは今回なめこを使用しましたが、他のキノコを代用しても美味しくなります！
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