◇しあわせまかないレシピ#40〜ブロッコリーとにんじんのカニカマサラダ 〜
おはようございます。春野海です
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しあわせまかないレシピ #40
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〜『食』から心身の豊かさを育もう〜
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栄養・食生活は、生命を維持や子どもたちが健やかに成長、そして人々が健康で幸福な生活を送るために欠くことのできない営みであります
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毎日の自分と大切な人と一緒に美味しく食事することから始めて『食』を大切にしてみましょう
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しあわせまかないレシピは毎日の笑顔を、元気を、しあわせを作ってくれます
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Recipe 40
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〜『肝』『心』の調子を整えるしあわせまかないレシピ!〜
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【しあわせポイント】
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ブロッコリーには『肝』を癒す効果が得られやすく
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にんじん、は『心』を癒す効果が得られやすい食材です
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血液循環良好、精神状態の安定や
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不眠、頭痛、肩こり、高血圧の方にもオススメのレシピ👏
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- 肝(木)タイプ
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◇イライラしやすい
◇肩こり、首こりがある
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- 心(火)タイプ
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◇不安になりやすい
◇動悸・息切れがある
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このタイプの方にオススメのまかないレシピです!
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料理名:ブロッコリーとにんじんのカニカマサラダ
作者: 春野海
■材料(2人分)
ブロッコリー / 1/2
にんじん / 1本
塩 / 小さじ1
ごま / 大さじ1
■カニカマソース調味料 /
カニカマ / 4本
マヨネーズ / 大さじ3
塩胡椒 / 適量
たまご / 2個
■レシピを考えた人のコメント
しあわせまかないレシピ #40
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ブロッコリーとにんじんのカニカマサラダ
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【食材効果】
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ブロッコリー:免疫力や便秘改善効果に期待されやすいと言われています
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にんじん:お肌の健康維持、高血圧予防、便秘解消の効果があると言われています
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【料理ポイント】
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たまごを加熱するときは必ず軽く崩してから加熱しましょう
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副菜やちょっと野菜を摂取したい時に便利な1品です
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お好みでカニカマの量を調整してください♪
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