◇しあわせまかないレシピ＃３０〜菜の花の粒々マスタード和え〜

おはようございます。春野海です

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しあわせまかないレシピ ＃３０

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〜『食』から心身の豊かさを育もう〜

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しあわせまかないレシピも料理も手軽に🥰

便利な時代だからこそ便利な食材で気軽に料理を楽しみましょう🍀

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今日の献立に役立ててみてください

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Recipe 30

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菜の花の粒々マスタード和え

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〜『肝』の調子を整えるしあわせレシピ！〜

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【しあわせポイント】

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菜の花には『肝』を癒す効果が得られやすい食材です

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筋肉や内臓を引き締める作用が期待できます

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ストレスや緊張を感じている方にオススメのレシピ👏

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• 肝（木）タイプ

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◇イライラしやすい

◇肩こり、首こりがある

◇ゲップやおならがでやすい

◇目の疲れがある

◇爪が割れやすい

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このタイプの方にオススメのまかないレシピです！

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料理名：菜の花の粒々マスタード和え
作者： 春野海

■材料（2人分）
菜の花 / 2束
塩 / 小さじ1（茹でる用）

■調味料 /
醤油 / 大さじ2
白だし / 大さじ1
粒々マスタードチューブ / 5cm
はちみつ / 大さじ1
塩 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
しあわせまかないレシピ ＃３０
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菜の花の粒々マスタード和え
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【食材効果】

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菜の花：老化や病気の原因となる活性酸素の発生を抑える作用や免疫力の向上の効果があると言われています

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【料理ポイント】

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菜の花は茹ですぎると美味しくなくなるので少し硬めに仕上げるのがポイントです

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余熱であげる方が食べ応えがあり美味しくなります

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